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“我先提醒一句,金人巷这边卖的美食种类很多,开餐馆的难度其实挺大的。”
不等陆风回答,燕翠率先道:“陆老师你要开餐馆也不是不行,但一定要有自己的特色。”
陆风点点头。
不管在哪个世界开餐馆,想要开得好,都得有属于自己的专属标签。
餐饮业是同质性很高的一个行业。
如果没有特色,只能泯然众人。
“燕大厨,这个我明白,所以我打算开的是——”
“海鲜酒楼!”
燕翠闻言,不由一愣。
“海鲜酒楼?那是卖什么的?”
“顾名思义,自然是卖各种海产品做成的美食。”
“比如海鱼、海虾、海蟹、各种贝壳类等等……”
陆风说着,看向燕翠:“说起来,金人巷这边应该没有卖这类海鲜菜的吧?”
燕翠摇摇头:“没有。”
“我记得在很久以�
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